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别名:小葱,北葱
香葱搭配宜忌

香葱的介绍

香葱就是小葱,北葱。鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,主要用于调味和去腥。

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