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牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。||油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。

土豆烧牛肉食材明细

主要食材
辅助食材

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    土豆烧牛肉做法步骤:1 牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。
  • 步骤step

    2

    土豆烧牛肉做法步骤:2 油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
  • 步骤step

    3

    土豆烧牛肉做法步骤:3 油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。
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