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香菇土豆条是以香菇和土豆为主食材,菜品色泽鲜艳,口感极佳。

香菇土豆条食材明细

主要食材
辅助食材

香菇土豆条的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香菇土豆条做法步骤:1 食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克、蒜2瓣。
  • 步骤step

    2

    香菇土豆条做法步骤:2 香菇洗净,切厚片。
  • 步骤step

    3

    香菇土豆条做法步骤:3 青红椒切丝。
  • 步骤step

    4

    香菇土豆条做法步骤:4 土豆去皮洗净,切厚片,然后改刀切成粗条。
  • 步骤step

    5

    香菇土豆条做法步骤:5 大蒜切末。
  • 步骤step

    6

    香菇土豆条做法步骤:6 锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆条煎至断生。
  • 步骤step

    7

    香菇土豆条做法步骤:7 加入香菇翻炒均匀,加入生抽1勺炒匀。
  • 步骤step

    8

    香菇土豆条做法步骤:8 加入青红椒丝炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
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