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淡菜干贝瘦肉粥-凯发真人注册

淡菜干贝瘦肉粥是一道家常菜,主料是干贝等,配料是小葱等,调料是淀粉等,经过煮制而成。

淡菜干贝瘦肉粥食材明细

主要食材
辅助食材

淡菜干贝瘦肉粥的做法步骤

  • 步骤step

    1

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:1 所需食材:淡菜干20克,大米80克,里脊肉40克,生姜1块,小葱1根。 所需调料:料酒半汤匙,淀粉半茶匙,盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:2 大米放入碗中,加清水浸泡30分钟。
  • 步骤step

    3

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:3 干贝、淡菜放入碗中,加温水浸泡,去掉黑须。
  • 步骤step

    4

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:4 姜切丝。
  • 步骤step

    5

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:5 葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:6 里脊肉切小片。
  • 步骤step

    7

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:7 放入盐、料酒、姜丝、淀粉,拌匀腌制10分钟。
  • 步骤step

    8

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:8 锅中烧水,倒入大米煮开,熬煮10分钟。
  • 步骤step

    9

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:9 放入淡菜干、干贝、猪肉熬煮30分钟,期间不定时搅拌。
  • 步骤step

    10

    淡菜干贝瘦肉粥做法步骤:10 放入盐、葱花,拌匀后盛出即可。
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