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清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹,生姜,香醋等。梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。

梭子蟹清蒸食材明细

主要食材
  • 3只
辅助食材

梭子蟹清蒸的做法步骤

  • 步骤step

    1

    梭子蟹清蒸做法步骤:1 食材:梭子蟹3只、姜5克、大葱10克、上海青20克。
  • 步骤step

    2

    梭子蟹清蒸做法步骤:2 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
  • 步骤step

    3

    梭子蟹清蒸做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    梭子蟹清蒸做法步骤:4 大葱切斜片。
  • 步骤step

    5

    梭子蟹清蒸做法步骤:5 蒸锅中加水,将梭子蟹肚子朝上放入蒸锅,上面放姜片、大葱片,大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。

梭子蟹的做法

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