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芋头蒸排骨是一道养生菜品,材料为排骨、芋头,营养价值高,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

芋头蒸排骨食材明细

主要食材
辅助食材

芋头蒸排骨的做法步骤

  • 步骤step

    1

    芋头蒸排骨做法步骤:1 准备食材:排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    芋头蒸排骨做法步骤:2 排骨洗净。
  • 步骤step

    3

    芋头蒸排骨做法步骤:3 芋头去皮切小块。
  • 步骤step

    4

    芋头蒸排骨做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    芋头蒸排骨做法步骤:5 小米椒切圈。
  • 步骤step

    6

    芋头蒸排骨做法步骤:6 首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。
  • 步骤step

    7

    芋头蒸排骨做法步骤:7 然后在盘中放入芋头、排骨,撒上食盐、小米椒,再放入蒸锅上汽蒸上15分钟。
  • 步骤step

    8

    芋头蒸排骨做法步骤:8 最后撒上葱花即可。

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