鱼香番茄过江-凯发真人注册
凯发真人注册-凯发k8官网登录
阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

凯发真人注册-凯发k8官网登录
您的位置凯发真人注册-凯发k8官网登录 > 菜谱 > 家常菜 > 鱼香番茄过江

鱼香番茄过江-凯发真人注册

鱼香番茄过江是一道家常菜,主料是番茄等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过煮制而成。

鱼香番茄过江食材明细

主要食材
辅助食材

鱼香番茄过江的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鱼香番茄过江做法步骤:1 食材:番茄500克,油菜100克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根,鸡蛋2个,红泡椒10克 调味料:食用油20克,淀粉5克,盐1克,酱油3克,醋2克,糖3克,水淀粉6克
  • 步骤step

    2

    鱼香番茄过江做法步骤:2 番茄去皮,对半切开,去籽浆。
  • 步骤step

    3

    鱼香番茄过江做法步骤:3 油菜对半切开。
  • 步骤step

    4

    鱼香番茄过江做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    鱼香番茄过江做法步骤:5 蒜切末。
  • 步骤step

    6

    鱼香番茄过江做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    鱼香番茄过江做法步骤:7 红泡椒切碎。
  • 步骤step

    8

    鱼香番茄过江做法步骤:8 碗中打入鸡蛋,加入淀粉,调成糊状。
  • 步骤step

    9

    鱼香番茄过江做法步骤:9 锅中水沸后,加入油菜、盐,煮1分钟,捞出。
  • 步骤step

    10

    鱼香番茄过江做法步骤:10 热锅倒油,油温6成热时,将番茄片裹上调好的糊,放入锅中,定型后捞出,待油温升高后 ,再倒入番茄,炸至金黄,捞出,装盘,在盘子边上摆一圈油菜。
  • 步骤step

    11

    鱼香番茄过江做法步骤:11 锅中留少许底油,下泡椒、姜、蒜,炒香,倒入酱油、醋、糖、水淀粉,炒匀,收汁,淋入盘中。
油菜菜谱大全

油菜的做法

番茄菜谱大全

番茄的做法

更多

热门食材

更多

热门家常菜

网站地图