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羊肉什锦炒饭-凯发真人注册

羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。 羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素c含量更多。

羊肉什锦炒饭食材明细

主要食材
辅助食材

羊肉什锦炒饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    羊肉什锦炒饭做法步骤:1 食材:羊肉50克、胡萝卜20克、玉米粒10克、青豆10克、白米饭200克、大葱20克、姜2克 调味料:食用油10克、盐1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、淀粉2克
  • 步骤step

    2

    羊肉什锦炒饭做法步骤:2 羊肉切小丁。
  • 步骤step

    3

    羊肉什锦炒饭做法步骤:3 加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。
  • 步骤step

    4

    羊肉什锦炒饭做法步骤:4 大葱切末。
  • 步骤step

    5

    羊肉什锦炒饭做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    羊肉什锦炒饭做法步骤:6 胡萝卜切小丁。
  • 步骤step

    7

    羊肉什锦炒饭做法步骤:7 热锅倒油、油温6成热时、下羊肉、炒至变色。
  • 步骤step

    8

    羊肉什锦炒饭做法步骤:8 放葱、姜、炒香、再加入玉米粒、青豆、胡萝卜、炒匀。
  • 步骤step

    9

    羊肉什锦炒饭做法步骤:9 倒入白米饭、炒散、调入白胡椒粉、十三香粉、生抽、盐。
  • 步骤step

    10

    羊肉什锦炒饭做法步骤:10 炒匀、即可出锅。
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