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蛤蜊炒鸡蛋是一个菜名,是用蛤蜊和鸡蛋炒制而成。属于家常菜。

蛤蜊肉炒蛋食材明细

主要食材
辅助食材

蛤蜊肉炒蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蛤蜊肉炒蛋做法步骤:1 准备食材:蛤蜊肉100克,鸡蛋2个,葱1段,盐1茶匙,料酒1茶匙,油适量
  • 步骤step

    2

    蛤蜊肉炒蛋做法步骤:2 葱切末,蛤蜊肉加入鸡蛋,料酒,葱花,盐,搅匀。
  • 步骤step

    3

    蛤蜊肉炒蛋做法步骤:3 锅中热油,把搅好的蛋液倒入,凝固后颠锅翻炒。
  • 步骤step

    4

    蛤蜊肉炒蛋做法步骤:4 让蛋液把蛤蜊肉包入其中,炒散,即可出锅。

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