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梅干菜香肠焖饭-凯发真人注册

梅干菜香肠焖饭是由梅干菜、香肠、米饭焖煮而成,梅干菜可开胃下气、益血生津、补虚劳。

梅干菜香肠焖饭食材明细

主要食材
辅助食材

梅干菜香肠焖饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:1 食材:广式香肠100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小葱2根。 调味料:食用油4克、生抽2克。
  • 步骤step

    2

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:2 梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。
  • 步骤step

    3

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:3 香肠切片。
  • 步骤step

    4

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:6 大米洗净,放入电饭锅中。
  • 步骤step

    7

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:7 热锅倒油,油温5成热,下姜,炒香,放入香肠,煸炒出油,放梅干菜,煸炒至微干,调入生抽,炒匀。
  • 步骤step

    8

    梅干菜香肠焖饭做法步骤:8 将炒好的香肠梅干菜倒入电饭锅,加入适量的清水,按下煮饭键,煮好盛出,撒葱花即可。
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