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山药煲老鸭汤-凯发真人注册

山药煲老鸭汤是用山药和老鸭肉熬制而成的一道汤,其有很好的营养价值。

山药煲老鸭汤食材明细

主要食材
辅助食材

山药煲老鸭汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    山药煲老鸭汤做法步骤:1 准备食材:老鸭块500克,山药200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。
  • 步骤step

    2

    山药煲老鸭汤做法步骤:2 鸭肉洗净备用。
  • 步骤step

    3

    山药煲老鸭汤做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    山药煲老鸭汤做法步骤:4 枸杞洗净。
  • 步骤step

    5

    山药煲老鸭汤做法步骤:5 1根小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    山药煲老鸭汤做法步骤:6 山药去皮切滚刀块。
  • 步骤step

    7

    山药煲老鸭汤做法步骤:7 锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    山药煲老鸭汤做法步骤:8 砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。

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