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老鸭薏米冬瓜汤-凯发真人注册

老鸭薏米冬瓜汤是一道具有较高的营养价值的汤。

老鸭薏米冬瓜汤食材明细

主要食材
辅助食材

老鸭薏米冬瓜汤的做法步骤

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    1

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:1 准备食材:老鸭块500克,薏米10克,冬瓜200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。
  • 步骤step

    2

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:2 鸭肉洗净备用。
  • 步骤step

    3

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:4 薏米、枸杞洗净。
  • 步骤step

    5

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:5 1根小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:6 冬瓜去瓤、去皮、洗净切块。
  • 步骤step

    7

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:7 锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。
  • 步骤step

    8

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:8 砂锅中放入鸭肉、生姜、薏米、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、冬瓜、枸杞再炖煮30分钟。
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    9

    老鸭薏米冬瓜汤做法步骤:9 装盘后撒入葱花即可。

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