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1.土豆去皮切细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉。捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平。小火煎至2面金黄即可。

土豆鸡蛋饼食材明细

主要食材
辅助食材

土豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    土豆鸡蛋饼做法步骤:1 食材:土豆1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐适量。
  • 步骤step

    2

    土豆鸡蛋饼做法步骤:2 土豆去皮切细丝。
  • 步骤step

    3

    土豆鸡蛋饼做法步骤:3 放入清水中浸泡洗去淀粉。
  • 步骤step

    4

    土豆鸡蛋饼做法步骤:4 土豆丝捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀。
  • 步骤step

    5

    土豆鸡蛋饼做法步骤:5 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平。小火煎至2面金黄即可。
  • 步骤step

    6

    土豆鸡蛋饼做法步骤:6 成品展示。
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