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香椿鸡蛋饼的做法以烙为主,属家常味口味,主料为香椿和鸡蛋。此饼酥松,鲜美爽口,具有香椿特有的香味。

香椿可以生吃吗香椿怎么吃食材明细

主要食材
  • 80克
辅助食材

香椿可以生吃吗香椿怎么吃的做法步骤

  • 步骤step

    1

    食材:鸡蛋3个 香椿80克。
  • 步骤step

    2

    香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末。
  • 步骤step

    3

    鸡蛋磕入碗中。
  • 步骤step

    4

    放入半勺盐,倒入切好的香椿打散。
  • 步骤step

    5

    锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液。
  • 步骤step

    6

    煎至两面金黄即可盛出。

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