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剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头,湘菜,家常菜 -凯发真人注册

葱切成葱花,姜切成块。鱼头洗净,撒上盐,倒入少许油,放姜块,腌制15分钟。蒸锅预热好,把腌制好的鱼头放进去蒸煮。倒入做好的剁椒配料,淋上1勺酱油。待鱼头蒸出汁即可端出,撒上一些葱花。锅里倒油,烧至滚烫,淋在鱼头上即可。

剁椒鱼头的做法食材明细

主要食材
辅助食材

剁椒鱼头的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    剁椒鱼头的做法做法步骤:1 葱切成葱花,姜1块切成块。
  • 步骤step

    2

    剁椒鱼头的做法做法步骤:2 鱼头清洗干净,然后撒上一些盐,倒入少许油,放姜块,腌制15分钟左右。
  • 步骤step

    3

    剁椒鱼头的做法做法步骤:3 蒸锅预热好,把腌制好的鱼头放进去,开始蒸煮。然后倒入做好的剁椒配料,淋上一勺酱油。
  • 步骤step

    4

    剁椒鱼头的做法做法步骤:4 待鱼头蒸出汁即可端出,撒上一些葱花,锅里倒油,烧至滚烫,淋在鱼头上即可。
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