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西湖龙井的冲泡方法,西湖龙井属于什么茶,如何冲泡龙井茶 -凯发真人注册

2生活百科 2023-08-16 09:35:47
匿名用户
2023-08-16
西湖龙井的冲泡方法

1、上投法:对于嫩度较高的龙井茶比较适用,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时即可。 

2、中投法:对于大多数西湖龙井茶适用,准备透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水约三分之一,加入3克茶叶,茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤温度不烫嘴就可以品饮。 

3、下投法:对于嫩度不高的龙井茶适用,准备一个盖碗,往杯中加入适量的开水温杯,将水倒掉。加入3-5克的茶叶,注入少量开水,待茶叶舒展开后,加入九分满开水,等茶汤明绿,倒入公道杯中使茶汤均匀即可。              西湖龙井属于什么茶

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级。

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