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海参蒸多久,干海参蒸多久,海参的营养价值 -凯发真人注册

2生活百科 2023-07-21 15:03:08
匿名用户
2023-07-21

一般新鲜海参是5-10分钟,干海参30-40分钟。干海参需要先泡发才能上锅蒸,泡发海参需要用纯净水,将干海参浸泡48小时,视情况8小时左右换干净的水一次。经过48小时的浸泡,海参已经变软,还需要将海参用清水冲洗干净才可以上锅蒸。 

海参营养丰富,含有海参素、海参胶蛋白、牛磺酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质及多种维生素等营养成分。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。


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