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生蚝蒸多久才可以吃,大生蚝蒸多久合适,生蚝的营养价值 -凯发真人注册

2生活百科 2023-07-14 17:19:41
匿名用户
2023-07-14

在蒸生蚝的时候需要将生蚝蒸15-20分钟,如果蒸的时间过短,生蚝的味道、口感可能并不鲜美,还可能存在腥味。生蚝如果是个头较大,纯肉2两以上,那么蒸制时间需要在以上各蒸制条件基础上,均再增加3分钟清菜时间为官,因为个头大的牛蚝肉肉质内部导热也更慢,为了保证完全蒸熟整个生蚝肉吃着放心,所以时间上也需要适量增加为宜。

生蚝,即是牡蛎,俗称海蛎子、蚝等,是一种优质的海产养殖贝类,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,含有蛋白质、脂肪、多种维生素、碘等营养成分。


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