亚硝酸盐是什么,亚硝酸盐属于什么物质,亚硝酸盐是什么东西 -凯发真人注册
凯发真人注册-凯发k8官网登录
阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

凯发真人注册-凯发k8官网登录

亚硝酸盐是什么,亚硝酸盐属于什么物质,亚硝酸盐是什么东西 -凯发真人注册

2生活百科 2022-11-09 09:49:09
匿名用户
2022-11-09
亚硝酸盐是什么

硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐,n-亚硝基化合物的前体物质。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。

其它类似的问题

  • 2022-02-19
  • 2022-11-09亚硝酸盐是什么48
  • 2022-08-2941
  • 2023-05-3122
  • 2022-04-26
  • 2023-02-2466
  • 2021-08-162
  • 2022-03-165
  • 2022-03-058
  • 2023-05-06
  • 2022-02-14
  • 2022-02-19
  • 2021-12-311
  • 2022-02-196
  • 2022-11-0913
  • 2022-02-19酉时是几点到几点3
更多

大家正在看

网站地图