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2生活百科 2022-08-11 10:33:13

鲍鱼死了一晚上还能吃吗?

匿名用户
2022-08-11
鲍鱼死了一晚上还能吃吗 吃了死鲍鱼会怎么样

鲍鱼死了一晚上不能再吃了。鲍鱼味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,一旦死亡之后,就很容易滋生细菌以及微生物。 

鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻

一般建议直接冷冻。鲍鱼在保存时一般建议直接冷冻,因为鲍鱼杀了之后,其肉质会直接与空气中的细菌等微生物接触,时间一长就会出现变质的情况,保存的时间较短,而直接冷冻的话,鲍鱼外表的硬壳,能够在一定程度上缓解细菌等有害物质的滋生,延长食材的保存时间,最大程度上保留鲍鱼中的水分和营养物质。

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