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2生活百科 2022-08-10 09:22:13

竹笋冷冻保存方法

匿名用户
2022-08-10
竹笋冷冻保存方法 竹笋怎么保存

1、竹笋放冷冻保可以用上保鲜袋。竹笋放冷冻保存会容易把竹笋的水分抽干,保存竹笋的时候可以不剥去外壳,带壳保存,然后用厚一点塑料食品袋封严,塑料食品袋严封可以防止竹笋过度失水,然后放入冷冻室室内就可以了。 

2、新鲜竹笋可以用冰箱冷藏室保鲜。方法是新鲜竹笋剥壳,切成两半,沸水中焯一分钟左右,捞起沥干水分,然后放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏。这样放置里面的营养价值流失比较少,也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较长。

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