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乾隆白菜是凉菜吗,乾隆白菜是不是凉菜呢,乾隆白菜属于凉菜吗 -凯发真人注册

2生活百科 2022-03-31 11:10:53

今天在做饭的时候,妹妹问我乾隆白菜是凉菜吗

匿名用户
2022-03-31

乾隆白菜是凉菜。乾隆白菜,是用大白菜为主要材料制作而成的菜品。用料:大白菜、芝麻酱、老陈醋、蜂蜜、盐、味精、白糖。做法:1、把白菜洗净,用手把白菜叶撕成适当大小的块。2、调料比例(以芝麻酱为1)芝麻酱:老陈醋:蜂蜜:糖=1:3:3:0.3搅拌均匀,依个人口味放少许盐和味精,说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料。3、然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后,和撕好的白菜搅拌均匀即可。

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