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鸡蛋放冰箱能保存多久,鸡蛋放冰箱可以保存多久,鸡蛋可以保存多久 -凯发真人注册

2生活百科 2022-03-23 10:13:36

朋友从超市买了很多鸡蛋,放在冰箱里,请问:鸡蛋放冰箱能保存多久?

匿名用户
2022-03-23

鸡蛋在冰箱内最多可存放一个月左右,存放时间过长,鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响,为了让鸡蛋在冰箱能放更久,鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋用湿毛巾先擦一遍,另外最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀,而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率,当内容液体的体积大于蛋壳容量时,蛋壳就会胀破。

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