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花生油会凝固吗,花生油会不会凝固,花生油是什么 -凯发真人注册

2生活百科 2022-03-18 10:13:05

朋友去超市买了一桶花生油,请问:花生油会凝固吗?

匿名用户
2022-03-18

花生油会凝固。纯花生油在温度低于12℃的时候就会开始逐渐凝固,花生油在12℃以下会出现米白色的絮状物析出,或者花生油慢慢变浑浊,随着温度的降低,浑浊程度就会越高,一般在3-5℃的时候,纯花生油就会完全凝固。

一般来说,花生油有生榨和熟榨之分,生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色;熟榨花生油则呈深橙黄色,二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动,如果掺有猪油或棕桐油,在气温10℃时就开始凝结了。

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