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冰块加盐起什么作用,冰块加盐有啥用,冰块加盐会发生什么 -凯发真人注册

2生活百科 2022-02-11 11:27:02

小侄子的作业中有一道题目不会,问我:冰块加盐起什么作用?

匿名用户
2022-02-11

冰块中加盐可以使冰块快速熔化,原理是:氯化钠(食盐主要成分)溶于水后冰点在-10℃,氯化钙在-20℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低,因此冰块溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外,盐溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态,冰便融化了。

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