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2生活百科 2022-02-10 10:43:23

今天在买糕点的时候,妹妹问我八珍月饼是哪八珍

匿名用户
2022-02-10

八珍月饼里面的八珍是:山药、扁豆、玉米仁、莲子仁、芡石、茯苓、党参、桂圆肉。一般是研磨成八珍粉和核桃仁、花生仁、果脯、饴糖、冰糖、蜂蜜、青红丝等混合而成。八珍月饼是山西小吃,色泽油润,甘甜香酥。

制作八珍月饼需要准备的材料有面粉、植物油、鸡蛋、白糖、白砂糖,以及核桃仁、花生仁、果脯、饴糖、冰糖、蜂蜜、青红丝、桂花、料酒、苏打粉、碳酸氢铵以及八珍粉。


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