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鸡生蚝什么部位,鸡生蚝是什么部位呢,鸡生蚝是在哪个部位 -凯发真人注册

2生活百科 2022-01-04 09:38:25

今天去超市买鸡肉的时候,朋友问我鸡生蚝是什么部位

匿名用户
2022-01-04

鸡生蚝是鸡腿根部,只有拇指大小的肉块,一只鸡只有左右对称两块,这个部位的肉软嫩多汁,是不可多得的极品烹饪食材,另外,因为此部位的肉较为稀少,每只鸡只有两块,所以价格也较为昂贵。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。它是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

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