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菠萝的挑选方法,如何挑选菠萝 -凯发真人注册

2食材百问 2021-08-11 10:44:09

家里的小朋友很爱吃菠萝,但我不太会挑菠萝,每次买的菠萝都不太甜。但我妈买的菠萝就很甜,但是她说她就是看哪个顺眼买哪个。所以我想问一下大家,菠萝有什么比较好的挑选方法吗?

匿名用户
2021-08-11
挑选菠萝有看颜色、看菠萝叶子、按表面和闻气味这4个方法。

1、看颜色

成熟菠萝的颜色是呈现出橙黄色的,这样的菠萝吃起来的口感和味道都是很好的,而表面带有青色的菠萝,就是不成熟的。

2、看菠萝叶子

一定要买带有叶子的菠萝,没有叶子的菠萝有些并不是自然成熟的,而是在未成熟的时候就被采摘下来了,而且叶子肯定是枯萎的了,那样的菠萝吃起来就会很酸,所以好吃的菠萝的叶子一定是新鲜嫩绿的。

3、按表面

如果是特别硬的话,那么它就是不怎么成熟的,成熟菠萝的表面其实是比较软的,所以在挑选的时候我们只需要对比一下软硬程度,就可以啦。

4、闻气味

一般成熟的菠萝是有一股淡淡的香味的,是可以仔细闻出来的,而还没有成熟的菠萝会有一股青涩的气味,有点像青草的气味,这个我们也是需要知道的。

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