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洋葱的做法,洋葱怎么做好吃 -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-07-29 10:34:44

呜呜呜,我真的好爱吃洋葱,我严重怀疑自己上辈子就是一颗洋葱。但是我家里一般都是做洋葱炒蛋,现在已经有些吃腻了。所以想问一下大家,洋葱有什么其他的好吃做法吗?

匿名用户
2021-07-29
洋葱爆炒牛肉

洋葱爆炒牛肉的做法

食材:牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。

步骤:

1、牛肉洗净切片备用。

2、洋葱切块,小葱切葱花,红椒切块。

3、首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉和少许油腌制20分钟。加少许油可以很好地锁住牛肉的水分,保持鲜嫩口感。

4、然后起锅倒油,油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用。

5、接着另起锅倒油,油热加入洋葱、红椒,炒出香味。

6、接下来放入牛肉、盐、生抽大火翻炒3分钟。

7、最后出锅装盘,撒上葱花即可。

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