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小黄花鱼的做法,小黄花鱼怎么做好吃 -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-07-29 09:55:40

我们家里人都很喜欢吃鱼,尤其是小黄花鱼,因为它吃着很好吃。今天我逛超市看见小黄花鱼很新鲜就买了一些回家。但是我是一个厨房杀手,平时不会做饭,所以想问一下大家,小黄花鱼应该怎么做口感才能比较好呢?

匿名用户
2021-07-29
红烧小黄花鱼

红烧小黄花鱼的做法

食材:小黄花鱼200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、油适量、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙。

步骤:

1、小米辣切圈,姜切片,蒜切片,小葱切葱花。

2、小黄花鱼去掉鳃,用剪刀剪开肚子去掉内脏,清洗干净备用。

3、首先起锅倒入适量油,油热后加入小黄花鱼煎至两面微黄。

4、接着加入料酒、蒜、姜、盐、小米辣、酱油,加适量清水,中火烧10分钟。

5、最后大火收汁,撒上葱花即可。

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