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香椿的做法,香椿怎么做好吃 -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-07-29 09:46:09

香椿真的是超级好吃的春季蔬菜啊,没吃过香椿的春天是有缺憾的!我真的超爱吃香椿,所以一到春天就是我的好日子。但是我不太会做饭,每次做的香椿都不太好吃,所以想问一下大家,香椿有什么比较好吃的做法吗?

匿名用户
2021-07-29
香椿鸡蛋饼、香椿炒鸡蛋

香椿鸡蛋饼的做法

食材:鸡蛋3个,香椿80克。

步骤:

1、香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分钟,捞出切碎。

2、鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿,搅拌均匀。

3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液。

4、煎至两面金黄即可盛出。

香椿炒鸡蛋的做法

食材:鸡蛋3个,香椿80克。

步骤:

1、香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分钟,捞出切碎。

2、鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。

3、锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟。

4、倒入切好的香椿。

5、继续翻炒熟透即可出锅。

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