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芦笋的做法,芦笋怎么做好吃 -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-07-20 14:21:21

芦笋是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,口感还很好,所以我很爱吃芦笋。但是家里一般是我妈做饭,我没怎么进过厨房,不会做。所以想问一下大家芦笋应该怎么做才比较好吃呢?

匿名用户
2021-07-20
芦笋炒鸡柳

芦笋炒鸡柳的做法

食材:芦笋250克、鸡胸肉100克、胡萝卜半根、姜1块、蒜2瓣。

步骤:

1、芦笋洗净,斜刀切段。

2、锅中放入适量水烧开,放入芦笋、胡萝卜焯水1分钟后捞出沥干。

3、胡萝卜切小条,鸡胸肉洗净切条,姜切末,蒜2瓣切末。

4、加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌匀后腌制10分钟。

5、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡柳炒至变色。

6、加入姜蒜末炒香,放入胡萝卜、芦笋翻炒均匀。

7、调入盐半勺、鸡精半勺,水淀粉1勺炒匀后放入几滴香油即可。


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