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鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼怎么做好吃 -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-07-09 18:33:17

以前在学校的时候经常吃鸡蛋饼,但现在毕业离开学校好久了,还挺想念那个味道的。所以今天就买了一些食材准备做鸡蛋饼,但我在之前没做过。所以想问问大家鸡蛋饼怎么做才能比较好吃呢?

匿名用户
2021-07-09
萝卜银鱼鸡蛋饼

萝卜银鱼鸡蛋饼的做法

食材:银鱼100克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、小葱1根、面粉100克、油5克、盐1克。

步骤:

1、银鱼洗净。

2、胡萝卜洗净、切末,小葱切葱花。

3、取大碗、倒入面粉、加入鸡蛋、适量清水、搅拌成面糊。面糊一定不能调得太干,否则会影响成菜的口感。

4、面糊里加入银鱼、胡萝卜末、葱花、盐、再搅拌均匀。

5、取平底锅、锅里刷一层油、分次倒入适量面糊、煎至两面金黄即可出锅。


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