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黄花鱼的做法,黄花鱼怎么做好吃 -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-07-09 11:48:17

黄花鱼是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,食用后对人体健康很有好处。我家里人都很爱吃黄花鱼,但我不会做,一般都是在外面饭店吃。今天想自己学着做一下,所以想问问大家黄花鱼应该怎么做口感才能比较好呢?

匿名用户
2021-07-09
红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法

食材:黄花鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、八角2克、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。

步骤:

1、黄花鱼洗净改花刀。

2、蒜切片,姜切片,小葱切葱花。

3、首先起锅倒油,油温6成热,放少许盐、黄花鱼,将黄花鱼煎至两面微黄。

4、然后放入蒜、姜、料酒、老抽、八角,再加适量清水焖煮15分钟。

5、接着调入耗油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉,大火煮至入味。

6、最后大火收汁,撒上葱花即可。


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