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大白菜的做法,大白菜怎么做好吃 -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-07-08 15:38:23

大白菜是生活中的一种十分常见的蔬菜,它的营养价值高,而且口感好,所以我和家里人都很爱吃大白菜,但是一般都是用来清炒,今天就想换一个做法。所以想问问大家大白菜应该怎么做才比较好吃呢?

匿名用户
2021-07-08
大白菜猪肉饺子

大白菜猪肉饺子的做法

食材:饺子皮200克、大白菜50克、猪肉20克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、鸡精1茶匙、鸡蛋1个、小葱1根、姜1块、蒜5瓣、淀粉5克、花椒粉5克。

步骤:

1、大白菜洗净切末,猪肉洗净剁泥。。

2、小葱切葱花,姜切末,蒜切末。

3、把剁好的猪肉泥放入碗中,加入生抽、醋、鸡精、鸡蛋、姜末,搅拌均匀,转入大碗中。

4、然后加入蒜末、淀粉、花椒粉、白菜末,继续搅拌均匀。

5、接着把猪肉馅放入饺子皮里面,沾水对折,捏上花边,摆放入盘。

6、接下来锅中烧开水,放入包好的饺子下锅,做好三点三开后捞起(共点三次水,开一次点一点凉开水,三次点完)。

7、最后加入盐调味,撒上葱花即可。


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