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木耳不焯水可以吃吗,木耳需要焯水吗,木耳必须焯水吗 -凯发真人注册

2食材百问 2021-06-07 09:50:25

木耳的营养丰富,家里经常买来吃,一般都会选择焯水后再进行炒制,但今天我爸听人说木耳焯水后营养会变少,请问大家木耳是否应该焯水呢?

匿名用户
2021-06-07

木耳需要焯水后食用,这是因为木耳在泡发时,会有一些微毒物质和脏东西溶解在水中。所以木耳焯水后,能更加安全健康。

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