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2烹饪技巧 2021-05-31 15:25:56

朋友叫我帮他洗小龙虾,顺便去虾线也给去掉,但我不知道怎么去虾线。问一下小龙虾的虾线该怎么去除?

匿名用户
2021-05-31

方法一∶

用牙签插入小龙虾背部的第二节,切开后直接挑出虾线。

方法二∶

小龙虾剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。

方法三∶

摘小龙虾头时不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了

方法四∶

小龙虾去头去壳,留下虾尾,沿着虾背切开两边将虾背拨开取出虾线即可。

方法五:

捏住小龙虾尾部中间的小尾巴,然后轻轻转动一下,再直接就可拉出虾线。

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