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怎么保存核桃仁,核桃仁怎么保存 -凯发真人注册

2食材百问 2021-05-31 14:04:10

我很喜欢吃核桃,但懒得剥,前面就买了很多核桃仁,一下子也吃不完,怎么保存比较好?

匿名用户
2021-05-31

1、塑料袋贮藏

因为核桃仁是一种干果类食品,如果处理不当,会导致空气中的氧气给核桃仁氧化造成发霉等现象。一般的选用一个塑料袋,把核桃仁放进去,然后让塑料袋鼓涨,然后冲入二氧化碳气体,降低氧气的浓度。然后放在低温的环境下,而且还要保证空气湿度低即可。

2、冷藏

核桃仁还可以用冷藏的方法进行贮藏,因为春夏季的时候容易生虫,变质。最好把核桃仁放在一个麻布袋中,因为麻布袋有着良好的通风透气,后放在低温的冰箱中冷藏。可以保证核桃仁里面的果肉组织不被氧化,达到最佳贮藏效果。


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