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生蚝怎么保存?怎么保存生蚝? -凯发真人注册

2食材百问 2021-05-15 17:55:12

爸妈山东打工,那边的生蚝很便宜,我又很喜欢吃,所以就给我寄来一箱,有点多一次也吃不完,不知道这样的生蚝怎么保存?可以直接放冰箱里吗?

匿名用户
2021-05-15

如果购买的是带壳生蚝,先准备一个泡沫箱,放入四到五个冰袋,将带壳生蚝整齐的放入,盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可;

那针对半壳生蚝,只需用保鲜膜包裹住肉质露出的部位,放入带壳的密封盒子中,存放至冰箱保鲜区保存即可;

温馨提示:冰箱冷冻区的温度较低,一般为零下七到八度,将生蚝放入其中保存,保存方法得当的话,带壳生蚝一般能够保存两到三天,半壳生蚝为五到七天,不建议长时间保存以免变质,影响味道和营养。


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