家庭烤肉的腌制方法?怎么腌制家庭版烤肉? -凯发真人注册
凯发真人注册-凯发k8官网登录
阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

凯发真人注册-凯发k8官网登录

家庭烤肉的腌制方法?怎么腌制家庭版烤肉? -凯发真人注册

2烹饪技巧 2021-05-15 17:55:12

这个周末准备在家弄烤肉给孩子吃,所以肯定得先学习烤肉的腌制方法?有会腌制烤肉的吗?

匿名用户
2021-05-15

1、首先将肉(牛羊肉)切成薄片或者小块,再将它倒入盆中,同时加入3-5片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段;

2、加入适量的盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油(几种香料熬制出来的熟油),再来些孜然粉;

3、加入1勺的蚝油增鲜,1小勺的咖喱粉(牛羊肉必须得放,猪肉可放可不放);

4、各种调料放置完毕后,用筷子将它搅拌均匀;

5、最后再倒入1勺的熟油,用它来锁住肉的水分,然后将它放置一旁腌制2-3个小时即可;

其它类似的问题

更多

菜谱推荐

更多

大家正在看

网站地图